Regras de comercialização do produto foram publicadas no Diário Oficial da União
Por Agência Brasil – Brasília
A partir
do dia 1° de junho, o tradicional pão francês (ou pão de sal)
deverá ser comercializado com o preço do quilo do produto afixado
próximo ao balcão de venda, em local de fácil visualização pelo
consumidor, além de ser grafado com dígitos de pelo menos 5
centímetros de altura.
As determinações sobre como o produto deve ser comercializado constam de uma portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) publicada hoje (23), no Diário Oficial da União.
A portaria acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e preço a pagar.